4-5 осіб
Лоток для терки
Свинячі ковбаски, дрібні овечі ковбаски, пастрамі з баранини, свинячі реберця, шийка свиняча, крильця на грилі, печериці на грилі, запечена картопля, полента, асорті солоні.
220,00 Рон
традиційний
Tocana Berbecut
Свіжа бараняча м'якоть (300г) Неймовірно ніжна, неквапливо приготована в духовці.
550 г | 36.00 Рон
традиційний
Чіолан Фрагед де Бербекут
Рагу з смаженої баранини, пюре з базиліка та листя салату.
500 г | 59,00 Рон
Traditional
Gulas de Vita
Brisket de Vita, sos de paprika unguresc, cartofi si csipetke (galustele mici de faina)
Alergeni: condimente, ou, tomate, lactoza si produse derivate.
400g | 45.00 Ron
традиційний
Домашні бобові сосиски Iahnie
Домашня свиняча ковбаса з тушкованою квасолею.
350 г | 28.00 Рон
традиційний
Свиняча грудка з картопляним пюре
Домашня копчена свиняча грудка, глазурована соусом барбекю, картопляне пюре.
300 г | 30.00 Рон
традиційний
Стейк зі свинини з квасолею Iahnie
Стейк зі свинини з копченими мишами в будинку з тушкованою квасолею.
700 г | 37.00 Рон
традиційний
Сармале в Фой-де-Віта
Свинячі ковбаски (5 шт.) у листі лози, подаються з полентою, гострим перцем і сметаною.
450 г | 27.00 Рон
традиційний
Голубці
Свинячі ковбаски (5 шт.) Подаються з полентою, гострим перцем і хрусткою шинкою.
450 г | 27.00 Рон
традиційний
рагу
Копчена свинина з грибами і томатним соусом, полента, яйце і тертий сир, посипані зеленню.
500 г | 27.00 Рон
