Muschi de Vita cu Gorgonzola | 200g

White Flowers

🐮 INGREDIENTE

✔️ Muschi de vita - 200g
✔️ Gorgonzola - 10g
✔️ Smantana lichida - 120ml
✔️ Ulei de masline - 5ml
✔️ Sare - 2g
✔️ Piper - 1g

🐄 PREPARARE

1️⃣ Se da muschiul de vita cu sare, piper si ulei de masline pe ambele parti.

2️⃣ Se face muschiul de vita pe gratar

3️⃣ Se serveste cu sos gorgonzola

🍛 PREPARARE SOS

1️⃣ Se pune in tigaia incinsa branza gorgonzola si smantana.

2️⃣ Se da un praf de sare si piper.

3️⃣ Se lasa 1 minut pe foc pana se omogenizeaza.

🧆 ASEZARE - VEZI POZA

1️⃣ Muschiul de vita se pune pe farfurie.

2️⃣ Sosul gorgonzola se pune in craticioara langa muschi.

⚠️ Garnitura NU este inclusa!