Quesadilla | 380g

White Flowers

🥘 INGREDIENTE

✔️ Piept de Pui Marinat - 100g

🥕 LEGUME 200g

✔️ Rosie - 100g
✔️ Ardei Gras Verde - 40g
✔️ Ceapa Verde - 2 Bucati (15g)
✔️ Ardei Iute - 1 Bucata
✔️ Porumb - 30g
✔️ Mozzarella - 60g
✔️ Tortilla - 1 Bucata
✔️ Sos Salsa - 100g

🥘 PREPARARE

1️⃣ Se pregatesc legumele: rosiile se toaca cubulete, ardeiul gras se toaca julien, ardeiul iute se toaca marunt, se adauga porumbul, ceapa verde se toaca marunt.

2️⃣ Peste legume se rade mozzarella (pe razatoarea mare) si se amesteca cu acestea.

3️⃣ Se pune lipia pe masa de lucru, pe jumatate de lipie se pune: un strat de legume cu mozzarela, carnea de pui trasa la tigaie si apoi iar un strat de legume cu mozzarella.

4️⃣ Se pliaza lipia.

5️⃣ Se pune tigaia pe foc, se pun lipiile in tigaie (focul sa nu fie foarte iute - se ard lipiile foarte repede), se lasa pe ambele parti pana se rumenesc uniform (sau pe plita).

6️⃣ Se serveste cu 1 portie de salsa - 100g.