Snitel Ureche de Elefant | 400g

Wave

🐷 INGREDIENTE

✔️ Cotlet de porc - 300g crud (450g impesmetat - 400g finit)
✔️ Pesmet Panco
✔️ Bechamel Vienez
✔️ Ulei de floarea soarelui - 100ml

🐷 PREPARARE

1️⃣ Se portioneaza cotletul la 300g , se bate foarte bine cu ciocanul (se intinde bine).

2️⃣ Se da cotletul prin faina, apoi prin bechamel si pe urma prin pesmet panko.

3️⃣ Se prajeste in putin ulei de floarea soarelui.