Omleta Taraneasca | 250g

Wave

🍳 INGREDIENTE

✔️ Oua - 2 bucati
✔️ Sunca presata fasii - 50g
✔️ Ardei gras verde fasii - 25g
✔️ Ceapa alba julien - 25g
✔️ Ciuperci proaspete felii - 25g
✔️ Cascaval ras - 30g
✔️ Sare - 2g
✔️ Ulei floarea soarelui - 10ml
✔️ Piper alb macinat - 1g
✔️ Rosii Felii (servire) - 50g

🍳 PREPARARE

1️⃣ Se incinge tigaia.

2️⃣ Se adauga putin ulei de floarea soarelui.

3️⃣ Se trage la tigaie ceapa taiata julien.

4️⃣ Se adauga in tigaie sunca presata fasii, ardeiul gras fasii si ciupercile proaspete felii.

5️⃣ Apoi se adauga rosiile felii si se sareaza.

6️⃣ Se lasa putin pe foc.

7️⃣ Intre timp se bat ouale cu putina sare si putin piper alb.

8️⃣ Se adauga ouale batute in tigaie si se lasa la foc mic.

9️⃣ Nu se intoarce omleta.

🔟 Se serveste cu cascaval presarat si 2 felii de rosii.