Pilaf | 150g

White Flowers

🍚 INGREDIENTE - 30 PORTII

✔️ Orez - 1kg
✔️ Morcovi - 150g
✔️ Ceapa alba - 250g
✔️ Ardei rosu - 150g
✔️ Ulei floarea soarelui - 550ml
✔️ Supa legume / Apa - 3.5L
✔️ Patrunjel - 10g
✔️ Sare - 50g
✔️ Piper - 5g

🍽️ PREPARARE

1️⃣ Se toaca legumele marunt.

2️⃣ Se caleste ceapa, ardeiul si morcovul in ulei de floarea soarelui.

3️⃣ Se spala orezul cu apa calduta.

4️⃣ Apoi, se adauga putina supa de legume/ apa si se lasa sa fiarba. Supa se adauga treptat, pana cand fierbe orezul.

5️⃣ Dupa ce este gata, pilaful se condimenteaza cu sare, piper si putin patrunjel tocat.