Pizza Atlantida

1️⃣ Se scoate palina din caps cu şpaclul, se tăvăleşte în făină şi se bagă în întinzător.

2️⃣ După ce se întinde uniform, se scoate, se scutură de făină, se pune pe masa rece și se găurește pe ambele părți.

3️⃣ Se aşază pe plasă.

4️⃣ Se unge blatul cu sos de roşii.

5️⃣ Se adaugă mozzarella rasa, şuncă, chorizo, ardei gras şi masline (în această ordine).

6️⃣ Se mai adaugă mozzarella rasa.

7️⃣ Se pune la cuptor aprox. 15 min pe plasă.

8️⃣ După ce s-a copt, se mai lasă maxim 30 de secunde direct pe vatră.

9️⃣ Se scoate de la cuptor şi se unge marginea cu ulei de măsline.

🍕 Se taie in opt.