Salata de Vinete cu Rosii | 350g

🥙 PREPARARE

1️⃣ Se pune pe mijlocul farfuriei salata de vinete.

2️⃣ Intr-o parte se pun feliutele de rosii.

3️⃣ In partea cealalta 2 bucuati de focaccia de casa prajite.

4️⃣ Se ung 2 felii de foccacia cu ulei de masline si se coace la toaster fara sa se apese, 1 minut daca plita este incinsa (daca plita nu este incinsa dureaza aprox 5 min).

5️⃣ Pe rosii cateva frunzulite de cress sau valeriana.

⚠️ Daca salata de vinete ramane de pe o zi pe alta, se gusta inainte de servire !!!