Pizza Quattro Formagi  |  650g

INGREDIENTE

--------------------------------------------------------------------

Palină                                                   1 buc (300g)

--------------------------------------------------------------------

Mascarpone                                      1 lingura (50g)

--------------------------------------------------------------------

Gorgonzola                                                        15g

--------------------------------------------------------------------

Parmezan                                                          15g

--------------------------------------------------------------------

Mozzarella                                                       150g

--------------------------------------------------------------------

Ulei de Măsline                                                10ml

--------------------------------------------------------------------

MOD DE PREPARARE

 

1. Se scoate palina din caps cu şpaclul, se tăvăleşte în făină şi se bagă în întinzător. 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2. După ce se întinde uniform, se scoate, se scutură de făină, se pune pe masa rece și se găurește pe ambele părți.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3. Se aşază blatul pe sită.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

4. Se unge blatul cu mascarpone.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5. Se presară 100g de mozzarella rasa.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6. Se adaugă brie 15g şi gorgonzola 15g

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

7. Se presară încă 50g de mozzarella rasa.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

8. Se pune la cuptor aprox. 15 min pe plasă.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

9. Se ia de pe plasă şi se mai lasă maxim 30 de secunde direct pe vatră.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10. Se scoate de la cuptor şi se presară parmezan.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

11. Se unge marginea cu ulei de măsline.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

12. Se taie in OPT.

 

Pizza Prosciutto & Funghi  |  650g

INGREDIENTE

--------------------------------------------------------------------

Palină                                                   1 buc (300g)

--------------------------------------------------------------------

Sos de Rosii                                      1 lingura (50g)

--------------------------------------------------------------------

Mozzarella                                                       150g

--------------------------------------------------------------------

Sunca                                                                60g

--------------------------------------------------------------------

Ciuperci Proaspete                                            50g

--------------------------------------------------------------------

Ulei de Măsline                                                  3ml

--------------------------------------------------------------------

Oregano                                                               1g

MOD DE PREPARARE

 

1. Se scoate palina din caps cu şpaclul, se tăvăleşte în făină şi se bagă în întinzător. 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2. După ce se întinde uniform, se scoate, se scutură de făină, se pune pe masa rece și se găurește pe ambele părți.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3. Se aşază pe plasă.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

4. Se unge blatul cu sos de roşii.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5. Se adaugă 100g de mozzarella rasa, şuncă şi ciuperci proaspete (în această ordine).

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6. Se adaugă 50g de mozzarella rasa.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

7. Se pune la cuptor aprox. 15 min pe plasă.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

8. După ce s-a copt, se mai lasă maxim 30 de secunde direct pe vatră.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

9. Se scoate de la cuptor şi se unge marginea cu ulei de măsline.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10. Se presară oregano.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

11. Se taie in OPT.

 

Pizza Pollo  |  650g

INGREDIENTE

--------------------------------------------------------------------

Palină                                                   1 buc (300g)

--------------------------------------------------------------------

Sos de Rosii                                     2 linguri (150g)

--------------------------------------------------------------------

Mozzarella                                                       150g

--------------------------------------------------------------------

Piept de Pui Vidat                    100g - taiat cubulete

--------------------------------------------------------------------

Ciuperci Proaspete                                            60g

--------------------------------------------------------------------

Ardei Gras Rosu                                                15g

--------------------------------------------------------------------

Ardei Gras Verde                                               15g

--------------------------------------------------------------------

Ulei de Masline                                                  1ml

--------------------------------------------------------------------

Oregano                                                               1g

MOD DE PREPARARE

 

1. Se scoate palina din caps cu şpaclul, se tăvăleşte în făină şi se bagă în întinzător. 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2. După ce se întinde uniform, se scoate, se scutură de făină, se pune pe masa rece și se găurește pe ambele părți.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3. Se aşază pe plasă.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

4. Se unge blatul cu sos de roşii.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5. Se adaugă 100g de mozzarella rasa, piept de pui la gratar taiat cubuleţe, ciuperci, ardei gras felii (în această ordine).

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6. Se adaugă 50g de mozzarella rasa.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

7. Se pune la cuptor aprox. 15 min pe plasă.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

8. După ce s-a copt, se mai lasă maxim 30 de secunde direct pe vatră.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

9. Se scoate de la cuptor şi se unge marginea cu ulei de măsline.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10. Se presară oregano.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

11. Se taie in OPT.

 

Pizza Quattro Stagioni  |  650g

INGREDIENTE

--------------------------------------------------------------------

Palină                                                   1 buc (300g)

--------------------------------------------------------------------

Sos de Rosii                                     2 linguri (130g)

--------------------------------------------------------------------

Mozzarella                                                       150g

--------------------------------------------------------------------

Ciuperci Proaspete                                            30g

--------------------------------------------------------------------

Sunca                                                                30g

--------------------------------------------------------------------

Masline Felii                                                      15g

--------------------------------------------------------------------

Salam Chorizo                                                  20g

--------------------------------------------------------------------

Oregano                                                              1g

--------------------------------------------------------------------

Ulei de Masline                                                  3ml

MOD DE PREPARARE

 

1. Se scoate palina din caps cu şpaclul, se tăvăleşte în făină şi se bagă în întinzător. 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2. După ce se întinde uniform, se scoate, se scutură de făină, se pune pe masa rece și se găurește pe ambele părți.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3. Se aşază blatul pe sită.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

4. Se unge blatul cu sos de roşii.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5. Se presară 100g de mozzarella rasa.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6. Se pun pe blat, amestecate: şuncă, ciuperci proaspete, măsline felii, salam Chorizo.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

7. Se presară pe tot blatul, 50g de mozzarella rasa.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

8. Se pune la cuptor aprox. 15 min pe plasă.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

9. După ce s-a copt, se mai lasă maxim 30 de secunde direct pe vatră.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10. Se scoate de la cuptor şi se unge marginea cu ulei de măsline.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

11. Se presară oregano.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

12. Se taie in OPT.

 

Pizza Caprese  |  650g

INGREDIENTE

--------------------------------------------------------------------

Palină                                                   1 buc (300g)

--------------------------------------------------------------------

Mascarpone                                      1 lingura (50g)

--------------------------------------------------------------------

Gorgonzola                                                        15g

--------------------------------------------------------------------

Parmezan                                                          15g

--------------------------------------------------------------------

Mozzarella                                                       150g

--------------------------------------------------------------------

Ulei de Măsline                                                10ml

--------------------------------------------------------------------

MOD DE PREPARARE

 

1. Se scoate palina din caps cu şpaclul, se tăvăleşte în făină şi se bagă în întinzător. 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2. După ce se întinde uniform, se scoate, se scutură de făină, se pune pe masa rece și se găurește pe ambele părți.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3. Se aşază blatul pe sită.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

4. Se unge blatul cu mascarpone.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5. Se presară 100g de mozzarella rasa.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6. Se adaugă brie 15g şi gorgonzola 15g

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

7. Se presară încă 50g de mozzarella rasa.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

8. Se pune la cuptor aprox. 15 min pe plasă.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

9. Se ia de pe plasă şi se mai lasă maxim 30 de secunde direct pe vatră.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10. Se scoate de la cuptor şi se presară parmezan.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

11. Se unge marginea cu ulei de măsline.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

12. Se taie in OPT.

 

Pizza Diavola  |  650g

INGREDIENTE

--------------------------------------------------------------------

Palină                                                   1 buc (300g)

--------------------------------------------------------------------

Sos Picant de Rosii                                          130g

--------------------------------------------------------------------

Mozzarella                                                       150g

--------------------------------------------------------------------

Ciuperci Proaspete                                        

--------------------------------------------------------------------

Masline Felii                                     

--------------------------------------------------------------------

Ardei Iute                                                          30g

--------------------------------------------------------------------

Salam Chorizo Felii                                           50g

--------------------------------------------------------------------

Oregano                                                              1g

--------------------------------------------------------------------

Ulei Samburi de Masline                                   3ml

MOD DE PREPARARE

 

1. Se scoate palina din caps cu şpaclul, se tăvăleşte în făină şi se bagă în întinzător. 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2. După ce se întinde uniform, se scoate, se scutură de făină, se pune pe masa rece și se găurește pe ambele părți.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3. Se aşază blatul pe plasă.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

4. Se unge blatul cu sos de roşii.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5. Se adaugă 100g de mozzarella rasă, măslinele rondele, ciupercile, salamul si ardeiul iute (in aceasta ordine)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6. Se adaugă 50g de mozzarella rasă.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

7. Se pune la cuptor aprox. 15min pe plasă.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

8. Dupa ce s-a copt, se mai lasa maximum 30 secunde direct pe vatra.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

9. Se scoate de la cuptor si se unge marginea cu ulei de măsline.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10. Se presara oregano.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

11. Se taie in OPT.

 

Pizza Speciala  |  650g

INGREDIENTE

--------------------------------------------------------------------

Palină                                                   1 buc (300g)

--------------------------------------------------------------------

Sos de Rosii                                     2 linguri (130g)

--------------------------------------------------------------------

Mozzarella                                                       150g

--------------------------------------------------------------------

Sunca                                                                60g

--------------------------------------------------------------------

Ciuperci                                                             50g

--------------------------------------------------------------------

Masline Negre Feliate                                       15g

--------------------------------------------------------------------

Sos Ragu                                        1 lingura (140g)

--------------------------------------------------------------------

Ou                                                              1 bucata

--------------------------------------------------------------------

Oregano                                                              1g

--------------------------------------------------------------------

Ulei de Masline                                                  3ml

MOD DE PREPARARE

1. Se scoate palina din caps cu şpaclul, se tăvăleşte în făină şi se bagă în întinzător. 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2. După ce se întinde uniform, se scoate, se scutură de făină, se pune pe masa rece și se găurește pe ambele părți.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3. Se aşază blatul pe plasă.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

4. Se unge blatul cu sos de roşii.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5. Se adaugă 100g de mozzarella rasa, ciupercile, şuncă, măsline felii (în această ordine).

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6. Se întinde sosul Ragu pe tot blatul.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

7. Se bate un ou şi se pune pe toată suprafaţa.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

8. Se adaugă 50g de mozzarella rasa.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

9. Se pune la cuptor aprox. 15 min pe plasă.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10. După ce s-a copt, se mai lasă maxim 30 de secunde direct pe vatră.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

11. Se scoate de la cuptor şi se unge marginea cu ulei de măsline.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

12. Se presară oregano.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

13. Se taie in OPT.

 

Pizza LaNuci  |  650g

INGREDIENTE

--------------------------------------------------------------------

Palină                                                   1 buc (300g)

--------------------------------------------------------------------

Sos de Rosii                                   2 linguri (130ml)

--------------------------------------------------------------------

Mozzarella                                                       150g

--------------------------------------------------------------------

Sunca                                                                60g

--------------------------------------------------------------------

Ciuperci Proaspete                                           60g

--------------------------------------------------------------------

Ciuperci de Padure                                           50g

--------------------------------------------------------------------

Oregano                                                             1g

--------------------------------------------------------------------

Ulei de Masline                                                 5ml

MOD DE PREPARARE

 

1. Se scoate palina din caps cu şpaclul, se tăvăleşte în făină şi se bagă în întinzător. 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2. După ce se întinde uniform, se scoate, se scutură de făină, se pune pe masa rece și se găurește pe ambele părți.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3. Se aşază blatul pe plasă.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

4. Se unge blatul cu sos de roşii.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5. Se adaugă 100g de mozzarella rasa, ciuperci proaspete, şuncă, ciuperci de pădure (în această ordine)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6. Se adaugă 50g de mozzarella rasa.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

7. Se pune la cuptor aprox.15 min pe plasă.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

8. După ce s-a copt, se mai lasă maxim 30 de secunde direct pe vatră.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

9. Se scoate de la cuptor şi se unge marginea cu ulei de măsline.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10. Se presară oregano.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

11. Se taie in OPT.