Ciuperci la Tigaie | 150g

White Flowers

🥙 INGREDIENTE

✔️ Ciuperci proaspete - 200g
✔️ Sare - 1g
✔️ Piper - 1g
✔️ Ulei masline - 30ml
✔️ Usturoi - 10g
✔️ Marar - 3g
✔️ Vin - 30ml

🥙 PREPARARE

1️⃣ Se incinge tigaia.

2️⃣ Se pune uleiul de masline.

3️⃣ Se zdrobesc grauntii de usturoi si se pun in tigaie.

4️⃣ Apoi, se taie ciupercile felii mari si se pun in tigaie.

5️⃣ Se trag la tigaie.

6️⃣ Dupa ce s-au rumenit putin, se adauga vinul alb - se inabuse.

⚠️ Atentie! Cand se pune vinul, intotdeauna se da flacara mica.

7️⃣ Dupa ce s-au facut, se indeparteaza usturoiul, ciupercile se pun in farfurie si se presara marar deasupra.